
Зелёное яблоко и узвар, тёмные ягоды и чёрный шоколад, чёрный чай и слегка винный привкус — наша премиальная коллекция предлагает три разных способа открыть для себя кофе.
Её флагманы — Колумбия, Эфиопия и Гватемала. У каждой свой вкусовой профиль, поэтому знакомство с коллекцией можно превратить в небольшое дегустационное путешествие.
В этой коллекции мы сосредотачиваем внимание на отдельных происхождениях и их вкусовых различиях. Здесь можно выбирать по конкретным ассоциациям: яблочным, ягодным, чайным или шоколадным.
Премиальную коллекцию Coffee Group объединяет разнообразие ощущений в чашке. Она даёт возможность внимательнее присмотреться к собственным предпочтениям: какая фруктовость вам ближе, нравится ли винный оттенок, хочется ли шоколадного акцента.
Приведённые профили — ориентиры для дегустации. Выразительность отдельных нот может меняться в зависимости от рецепта и способа приготовления.
Наша Гватемала — кофе мытой обработки. Её профиль сочетает цитрус, тёмные ягоды, красное яблоко, тёмный виноград и чёрный шоколад.
Особый интерес здесь создаёт соседство фруктовых и шоколадных ассоциаций. Во время дегустации можно обратить внимание на то, что ощущается выразительнее именно для вас: цитрусовый акцент, тёмные ягоды или шоколад.
Гватемала станет интересной точкой знакомства для тех, кому нравятся фруктовые оттенки вместе с тёмным шоколадом.
Колумбия в нашей коллекции также имеет мытую обработку. Её профиль чашки — зелёное яблоко, виноград и узвар. Отдельно стоит отметить насыщенный аромат.
Ассоциация с узваром делает описание близким и понятным украинскому ценителю кофе. Рядом с ней — яблочные и виноградные оттенки, которые задают собственный характер этой позиции.
Если вас привлекает такой профиль, начните дегустацию с Колумбии: почувствуйте аромат перед первым глотком, а затем попробуйте найти свои фруктовые ассоциации.
Наша Эфиопия — кофе натуральной обработки. В её профиле сочетаются чёрный чай, цитрус и сладость красных ягод.
Вкус насыщенный, с лёгкой кислинкой, приятной горчинкой и слегка винным привкусом. Именно это сочетание придаёт Эфиопии отдельное место в коллекции.
Её стоит попробовать тем, кого интересуют чайные и ягодные ассоциации. Винный оттенок здесь описывает вкусовое впечатление от кофе.
Ценность этого сочетания — в трёх выразительных вкусовых направлениях:
В коллекции представлены и разные способы обработки: мытая у Гватемалы и Колумбии, натуральная у Эфиопии. В то же время даже два кофе мытой обработки имеют разные описанные профили — это ещё один повод сравнить их в чашке.
Вместе эти позиции дают выбор для разных предпочтений и возможность попробовать что-то новое.
Начните с профиля, который заинтересовал больше всего, а затем сравните его с другими. Так легче понять, к какой чашке хочется вернуться.
Приглашаем на дегустацию Coffee Group: познакомьтесь с Колумбией, Эфиопией и Гватемалой и выберите кофе для своих ежедневных ритуалов.