Головні тренди холодної кави

Ось яскраві, швидкі та естетичні рецепти холодної кави, які легко приготувати в офісі. Вони потребують мінімум інгредієнтів і мають чудовий освіжаючий смак.

Маючи під рукою і кавомашину, і фільтр-каву, ви можете готувати напої преміальної якості прямо на офісній кухні.

Фільтр ідеально підходить для легких і чистих смаків, а еспресо — для щільних та насичених міксів.

Ось яскраві рецепти, адаптовані під ваше обладнання:

1. Джінджер-Еспресо Тонік (Ginger Espresso Tonic)

Гострий, цитрусовий та дуже бадьорий мікс.

Що потрібно:

• Еспресо (або міцна кава з крапельної кавоварки) — 1 порція (30–50 мл).
• Тонік (класичний або імбирний ель) — 150 мл.
• Імбирний сироп (або шматочок свіжого імбиру) — 10 мл.
• Лід у кубиках.

Як приготувати:

1. Наповніть склянку льодом доверху.
2. Налийте тонік та додайте імбирний сироп (або вичавіть сік зі шматочка імбиру).
3. Обережно зверху влийте каву, щоб утворилися красиві шари.

2. Оранж Блоссом Бамбл (Bumble Coffee з секретом)

Солодкий, фруктовий та багатошаровий напій.

Що потрібно:

• Еспресо або міцна кава — 1 порція.
• Апельсиновий сік (краще з м'якоттю) — 100 мл.
• Карамельний або ванільний сироп — 10 мл.
• Лід у кубиках.

Як приготувати:

1. На дно склянки налийте сироп.
2. Додайте кубики льоду та налийте апельсиновий сік.
3. Повільно, по кубику льоду, вилийте теплу каву, щоб вона залишилася верхнім шаром.

3. Епл-Еспресо Фіз (Apple Espresso Fizz)

Глибокий кавовий смак з яблучною кислинкою та свіжістю.

Компоненти:

• Свіжий еспресо — 1 порція (30 мл).
• Яблучний сік (освітлений, краще кислих сортів) — 100 мл.
• Тонік — 50 мл.
• Лід.

Приготування:

1. Покладіть у склянку багато льоду.
2. Налийте яблучний сік та тонік, трохи перемішайте.
3. Приготуйте еспресо та акуратно вилийте його зверху на лід.

4. Холодний Фільтр-Оранж (Cold Brew Style Filter)

Для фільтр-кави. Напій у стилі модних кав'ярень — дуже легкий, цитрусовий та ніжний.

Компоненти:

• Готова фільтр-кава (попередньо охолоджена) — 120 мл.
• Апельсиновий сік — 40–50 мл.
• Скибочка свіжого апельсина.
• Лід.

Приготування:

1. Наповніть склянку кубиками льоду.
2. Налийте фільтр-каву та додайте апельсиновий сік.
3. Перемішайте ложкою та прикрасьте скибочкою апельсина, злегка вичавивши з неї сік.